- 3 maçãs picadas e lavadas com casca
- 3 ovos
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de açúcar (mascavo de preferência fica mais gostoso)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher de canela em pó
- 1 colher de fermento para bolo
bater tudo no liquidificador, por último o fermento, se quiser pode adicionar a massa já misturada, pedacinhos de castanha do pará, fica melhor ainda, e polvilhar o fundo da forma com o açúcar e a canela,assar em forno médio, uns 40 minutos.
